Svampstuvning och liten potatisform



Skär potatis tunt tunt med exempelvis mandolin eller osthyvel, varva med mycket lök och sjävklart vitlök i en liten portionsform, ha på lite smör och mkt salt och peppar. In i ugnen. Lax i ugn, ni vet hur man gör det, jag hade en halv pressad citron på och massa citronpeppar. Skiva champinjoner, ja färska, (burkchampinjoner verkar sjukt onödigt för alla utom risiga pizzerior) stek i smör, låt dem vattnas ut, häll på mjölk och Maizena. GOTT!

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0