Dax att börja julbaka. Det finns många goda klassiker men varför inte twista till det lite. Nya smaker kommer ständigt in i vår matkultur, våga pröva nya saker även till jul. Lussebullar med mandelmassa, mjuk pepparkaka med lingon och gräddfil, saffran och romkaka, pepparkakor med ädelost. Det var de nya tappningarna det bjöds på hos mig igår. För vissa kanske intet nytt alls för vissa att skända.