Skär potatis tunt tunt med exempelvis mandolin eller osthyvel, varva med mycket lök och sjävklart vitlök i en liten portionsform, ha på lite smör och mkt salt och peppar. In i ugnen. Lax i ugn, ni vet hur man gör det, jag hade en halv pressad citron på och massa citronpeppar. Skiva champinjoner, ja färska, (burkchampinjoner verkar sjukt onödigt för alla utom risiga pizzerior) stek i smör, låt dem vattnas ut, häll på mjölk och Maizena. GOTT!